Jika bercakap tentang sup cendawan, siapa je yang tidak tergoda dengan kelazatan hidangan ini?
Dengan aroma yang menggoda dan rasa yang enak memukau selera, sup cendawan sememangnya telah menjadi juadah kegemaran buat seisi keluarga terutamanya sup cendawan keluaran syarikat Campbell’s.
Syarikat Campbell’s, atau Campbell Soup Company adalah sebuah syarikat makanan dan minuman yang terkenal di Amerika Syarikat. Ia diasaskan oleh Joseph A. Campbell dan Abraham Anderson pada tahun 1869 di Camden, New Jersey.
Awalnya, syarikat ini dikenali sebagai ‘Joseph A. Campbell & Co.’ dan memulakan perniagaannya dengan menjual tin daging dan sayur-sayuran dalam tin.
Pada tahun 1897, Dr. John T. Dorrance yang merupakan seorang ahli kimia mempunyai idea untuk memproses sup dalam tin yang akan menjadikannya lebih tahan lama dan mudah disimpan.
Dr. Dorrance mencipta resepi krim sup ayam berasaskan krim yang kemudiannya menjadi terkenal sebagai ‘Cream of Mushroom Soup’, salah satu produk ikonik daripada syarikat Campbell’s. Inovasi ini menjadikan Campbell’s terkenal dan membawa kepada peningkatan penjualan yang ketara.
Selama beberapa dekad, Campbell’s memperkenalkan pelbagai jenis produk makanan dalam tin seperti sup tomato, sup ayam dan banyak lagi.
Produk-produk ini menjadi sangat popular di seluruh Amerika Syarikat dan di seluruh dunia. Logo terkenal Campbell’s Soup yang berbentuk “m” diilhamkan oleh permulaan nama Dorrance dan menjadi lambang pengenalan syarikat.
Sepanjang penubuhannya, syarikat Campbell’s telah mengalami pertumbuhan yang pesat dan perubahan dalam rangkaian produk mereka.
Mereka juga membeli banyak syarikat makanan lain yang membantu memperluaskan jangkauan produk mereka.
Selain sup, Campbell’s juga kini menghasilkan produk makanan sejuk, makanan beku dan pelbagai lagi makanan siap saji.
Di samping itu, syarikat Campbell’s juga terkenal dengan penyumbangan mereka kepada komuniti. Mereka telah terlibat dalam pelbagai inisiatif amal dan program pengekalan alam sekitar.
Adakah anda pelajari sesuatu daripada kisah sup Campbell’s ini?
